Kost och nutrion

Kost och nutrion för äldre

Målgrupp

Äldreomsorgens personal.

Upplägg

Mat och god omvårdnad är en viktig del för den äldre människans välbefinnande och livskvalitet. I denna utbildning ges personalen en ökad kunskap om måltids- och näringsfrågor inom äldreomsorgen.

Innehåll

  • Näringsämnen; genomgång av våra viktigaste näringsämnen, dess funktion och i vilka livsmedel vi finner dem
  • Olika näringsbehov i olika faser i livet
  • Specialkoster
  • Vällevnadssjukdomar och hur vi förebygger uppkomsten av dessa
  • Olika kulturers mat
  • Måltidsglädje - goda exempel och inspiration

Under utbildningen varvas kortare föreläsningar och genomgångar. Vi över också i att sätta samman kostplaner i relation till vårdtagarens behov. Utbildningen bygger mycket på egen aktivitet i form av grupparbeten och diskussioner där ny kunskap kopplas till vardagens erfarenheter och arbetsuppgifter.

Omfattning

Utbildningen omfattar en heldag men kan utökas efter olika verksamheters behov.

För mer information om denna utbildning kontakta

MedLearn
Jungfrugatan 6
114 44 Stockholm
Telefon 08-662 84 50
E-post: info@medlearn.se